果醬，原來可以這麼好吃！
你，喜歡果醬嗎？
你，喜歡果醬嗎？
- 1月 31 週二 201206:42
果醬，原來可以這麼好吃！
- 9月 19 週一 201106:45
咖啡樂園天然有機咖啡豆，頂級有機咖啡豆，烘焙完美瞬間，真空封存
咖啡樂園天然有機咖啡豆，頂級有機咖啡豆，烘焙完美瞬間，真空封存
來自天堂的好味道---從栽種到採收及烘焙堅持全程有機，健康美味無負擔
咖啡樂園的咖啡，還通過四國有機認證~~~品質有保障
1.澳洲有機認證協會(ACO No:912P)
2.巴布新幾內亞咖啡產業協會
3.日本JAS(JAS No: 1152)
4.台灣農糧署(有機農糧入字第098-1-29038407-00001)
另外以下2張證書同時保證
1.保證種植期間，無使用任何抗生素
2.保證種植期間，無使用任何化學肥料
3.保證種植期間，無使用任何殺蟲劑
卡布奇諾Cappuccino---頂級風味
一份咖啡、一份牛奶、一份奶泡，唯有經過深度烘焙卻不會產生酸澀的頂級咖啡豆
才有資格與蒸乳和奶泡一同調製成義大利的經典咖啡，特別為您挑選頂級的有機高山阿拉比卡黃金豆
在經驗豐富的烘焙師傅炒焙完美瞬間，真空封存，直接呈現在您面前
不論是喜好渾厚炭香的你，或是愛好花式咖啡豐富層次的你，都能享受到屬於自己的獨到品味
咖啡樂園卡布奇諾天然有機咖啡豆，側面包裝與背面包裝
可以聞到咖啡豆香氣的包裝 :
這上面有3個小洞，還沒有開封，輕壓咖啡袋包裝，就能聞到咖啡的香味
深度烘培的咖啡樂園頂級有機卡布奇諾咖啡豆，散發出濃濃的碳香原味
品名 : 有機卡布奇諾咖啡豆
淨重 : 250公克
原產地 : 巴布新幾內亞(Papua New Guinea)
成份 : 100% 有機咖啡豆
進口商星宜國際有限公司
PS:每一份量100公克，熱量才1大卡
製造日期
咖啡豆很香，卡布奇諾咖啡豆屬於重烘培，所以看起來比較黑
拿起一兩顆咖啡豆輕咬，嚐看看味道，咖啡豆很脆，而且有很濃醇的咖啡香味，不會有苦苦澀澀的感覺
準備磨咖啡豆了，我很喜歡手動的磨豆機，可以一邊磨一邊聞到咖啡的香氣
不過如果太忙，還是會用電動的磨豆機比較快
另外跟大家分享一下使用磨豆機需要注意的小細節
新鮮烘焙的咖啡豆，咖啡豆會比研磨後的咖啡粉，更容易保存香醇與新鮮
一般咖啡店都能幫客人研磨購買的咖啡豆
但還是建議，煮咖啡時才研磨咖啡豆最能釋放出咖啡的香味
所以研磨咖啡的最佳時機，就是烹煮前
各種煮咖啡的器具，需要不同的研磨粗細，建議先瞭解要用的設備，選擇適當的粗細刻度
太粗的顆粒萃取不出味道，而成了平淡無奇，充滿酸味的白咖啡
太細又容易過度萃取，而有苦澀味道
磨成粉的咖啡容易氧化散失香味
尤其在沒有妥善適當的貯存之下，咖啡粉容易變味，自然無法烹煮出香醇的咖啡
研磨後的咖啡粉請緊密封住封口，放置於密封罐內，儲存於冰箱冷藏庫或陰涼的地方
要喝多少就磨多少，努力了約10分鐘，終於磨好咖啡
建議用磨豆機研磨時，不要一次磨太多，夠一次使用的份量就好了
因為磨豆機一次使用的愈久，愈容易發熱
間接使咖啡豆在研磨的過程中被加熱而導致芳香提前釋放出來，會影響烹煮後咖啡的香味
準備煮咖啡，放好濾紙在酌量放咖啡粉，我大約放了3湯匙，因為第一次喝，還不知道濃度如何
咖啡在煮時，整個花園都是咖啡的香味，連隔壁鄰居都聞到，跑來一起來分享
老婆說要喝甜的卡布奇諾，所以幫她加了2顆方糖
咖啡的色澤很美，清透的咖啡色
倒了一小杯原味的卡布奇諾準備放涼點再喝
老婆喜歡加新鮮的牛奶，所以放了新鮮牛奶來調配
另外我又調了一杯放奶球的，想試看看哪種好喝
好喝的卡布奇諾完成
寶貝兒子翰翰在一旁，看到大家手中都拿著一杯咖啡，一直吵著要喝
所以幫寶貝兒子加了牛奶跟奶球，還有一點點咖啡
PS:為什麼放了牛奶又放奶球，因為寶貝兒子說通通都要，很貪心的小朋友
寶貝兒子翰翰很喜歡這卡布奇諾咖啡~~~很享受的樣子(像個小大人一樣)
等我弄好老婆跟寶貝兒子要喝的咖啡，我剛倒的一小杯咖啡已經冷了
聞了一下，咖啡散發出焦炭香的濃郁芬芳，讓人感覺溫暖又迷人，真是百聞不厭
喝了一口完全沒有加糖加奶精的原味卡布奇諾咖啡
咖啡緩緩入喉後的回甘好滋味，真的很令人難忘
很香、很濃醇、很回甘，完全沒有苦澀的味道~~~老婆跟鄰居們喝了也都讚不絕口
最棒還有一點就是咖啡樂園頂級有機卡布奇諾咖啡，喝了不會有心悸的感覺
我們家的人都超愛喝咖啡，有過一次經驗，老婆喝了咖啡之後會有心悸的感覺
後來詢問認識的咖啡豆店家才知道，比較不新鮮的咖啡豆，有可能會讓人喝了有心悸的感覺
所以建議不要再喝了，因為是朋友送的所以我們不知道咖啡豆是哪買的
從那次之後，我們挑選咖啡豆都會很小心，因為只有好的咖啡豆才能泡出好的咖啡，喝起來也比較健康
剛喝完一小杯原味的卡布奇諾，感覺超好喝，讓人想一杯接著一杯
所以這次換個大的馬克杯來倒
雖然剛剛喝的咖啡冷了，但是喝起來卻還是很甘甜，真的很不錯
這次是喝第二次剛煮好熱熱的卡布奇諾，味道一樣濃醇甘甜迷人
咖啡樂園卡布奇諾咖啡真的很好喝
寶貝兒子翰翰覺得很好喝，還比了2個讚來告訴大家他很喜歡，一旁的鄰居們都快笑翻了
喝完還一直吵著他還要續杯
這悠閒的下午有咖啡樂園頂級有機卡布奇諾咖啡陪伴我們~~~感覺真的很優閒享受
拿到續杯的寶貝兒子，還跑來跟我一起乾杯
咖啡樂園的咖啡，從栽種到採收及烘焙堅持全程有機~~~健康美味無負擔
咖啡樂園是3年前，一對芬蘭夫婦來到了巴布新幾內亞(Papua New Guinea)的戈羅加(Goroka)，這裡海拔1600公尺、氣候涼爽、四季如春，並出產眾多農產品，其中以品質優良的咖啡豆最為出名。夫婦?決定在此設立了專業的咖啡豆烘培廠，與當地栽種咖啡的中小型農民配合，以確保咖啡豆來源的品質，就開始了有機咖啡豆的生產。從種植、到果實纍纍準備收成，全程均有”澳洲有機認證協會(Australian certified organic)”專人指導，並通過檢驗與認可。接下來，通過嚴格標準的咖啡生豆，就送到擁有有機認證的專業烘焙廠，進行全程手工作業--晒乾、去皮、分級、烘焙與包裝。
優質的咖啡豆，除了出生優良，更取決於用心及優異的烘焙技術。
來自咖啡樂園的每一顆咖啡豆，都是由擁有多年豐富烘焙經驗的師傅，細心照顧炭火烘焙。
當您精心調製一杯熱咖啡，那飄散開的濃郁咖啡香，香醇而富有深度，絕非一般機器烘焙所能比擬
即使放涼了，咖啡的香醇與風味依然不減。
咖啡樂園(Coffee Paradiso)首度原裝空運巴布新幾內亞頂級咖啡豆來台
口味眾多，包括:有機香草榛果咖啡豆、藍山黃金豆、義式濃縮，以及卡布奇諾，滿足您挑剔的味蕾與選擇。
全球獨家總代理 http://coffeeparadiso.shop.conn.tw/?member=af000030913
- 7月 10 週日 201104:56
超人氣塔吉特芒果多千層蛋糕，夏天冰涼吃、清涼又爽口
回答:芒果超新鮮又大塊~甜甜微酸好滋味。有我最愛的不會太甜膩的奶油(好多好喜歡^^)。千層蛋糕綿密~入口即化，讓人回味再三。外盒包裝圖
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- 5月 26 週四 201106:20
鉅豪韓國雙面料理加大不沾鍋--美味料理輕鬆上桌
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- 5月 25 週三 201106:15
蛋糕鮮道家的"75%醇釀巧克力蛋糕
好高興收到蛋糕的品嚐！
我對甜點真的無法抗拒
但我又不愛吃太甜的食品～
連喝飲料都盡量變免有糖份～
這次尼力要試吃蛋糕鮮道家的"75%醇釀巧克力蛋糕"
居然來了三大盒，超級感動低！
外包裝很精美！
外盒還有安西教練的加持（不是拉！是他們的形像識別拉..）
每一個蛋糕都有八吋大
我賣的漢堡才3吋ㄟ～～乎！果然要讓我吃很飽！
一打開就有濃郁的巧克力味道！
收到蛋糕我就先放進冰箱冷藏～
我比較喜歡吃有冰過的蛋糕
冰過後更好吃～
巧克力會在嘴巴溶化！
很香濃而不膩
蛋糕很鬆軟～
整個味道會慢慢的在嘴巴散開來！
我喜歡這種巧克力的味道！
果然是75%醇釀巧克力（真的很濃郁）
讓滿嘴都還是幸福的甜蜜！
也吃得我嘴巴整個黑嚕嚕！><
記得吃完要漱口～
以免嚇到外人....＠＠
整個蛋糕為黑嚕嚕的外表！
表面雖然沒有很工整
卻沒有破壞整體的口味
而且價錢很漂亮
3盒裝只要＄747（而且免運費唷！）
跟朋友一起盒買有夠划算！
一個才249元！比外面的蛋糕都還便宜～
還免費送到家！
即日起！團購另有優惠
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- 5月 22 週日 201113:01
百豐傳牧場~雙認證(南部粽)~好吃又有保障
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- 4月 30 週六 201111:04
送給媽咪最好的美食舒芙樂超簡單的烹調方式 小朋友都會作!
送給媽咪最好的美食舒芙樂超簡單的烹調方式 小朋友都會作!
- 3月 22 週二 201106:22
漢坊餅藝，冰沙小月臻饌禮盒
漢坊餅藝，冰沙小月臻饌禮盒
關於漢坊，老實說宅媽一開始停留的印象只在於「很好吃」。
因為當時比較沒有認真在記錄分享好吃的，
一直到現在才發現原來這一間好吃的糕餅店是已經有六十年歷史的傳統名店呢！
傳承著老師傅六十年來精湛的獨家技術，搭配上等食材、自製的內餡，
用低油低糖低鹽又不失美味的品質堅持，
並且還有榮獲台北縣衛生局認可之優良廠商殊榮，不僅讓人吃得開心也添安心。
只是光是文字敘述我想大家應該也很難想像究竟有多好？
畢竟有吃過和沒吃過的了解還是有點差異...
最直接的推薦就是當拍完禮盒的相片後，
宅媽我和兒子兩個人的飯後點心居然是不小心就一次吃掉了三顆！
原本想說當飯後甜點吃比較不會吃太多，
結果還是忍不住破功的吃不停...還連兒子都拖下水...
冰沙小月臻饌禮盒，高雅的紫色調紙盒。
開盒內附漢坊的名片和ＤＭ及訂購單，
所有產品品項、價格通通清清楚楚，想再吃什麼馬上就可以下訂啦！
★滿千就免運，過節送禮時一起帶超方便，連開車的油資都省下了。
臻饌禮盒，冰沙小月１２入。
通常看到一樣口味這麼多入我都會想還要再分給誰吃之類？
可是這一盒真是出乎我的意料之外，我和兒子兩天就能吃掉半盒不說，
還差點連要留給我娘的那一份都吃了...欲罷不能，真可怕！
盒底有所有產品的詳細營養標示，
單個的包裝上也有產品標示，
一個冰沙小月的大小約５、６公分，掌心可包覆。
一拆開就能聞到淡淡餅香，從外層這嫩薄酥脆餅皮上飄散出來。
一層一層香酥的餅皮包裹著細緻綿密的白綠豆沙混合內餡，
嚴選的白鳳豆經過專業的篩煮後才分離出這雪白不含任何雜質的豆粉。
看似簡單的外表下又是一個臥虎藏龍的不可思議！
入口沒有其他添加的材料，就是還來不及咀嚼便被舌尖融化的豆沙香，
口感來自於香味一致卻層次分明的餅皮，越咬越香，
可是一股微妙的清爽感不可言語。
我只能說這真是名符其實的糕餅界「冰沙」呢！
忠於食材的原始美味，不多贅飾，卻每一口都會讓人印象深刻！
而且酥酥軟軟的交錯之下我更喜歡直接接觸過烤盤後略略扎實的濃厚底層。
身為台中人，也算是半吃著餅長大的了！
不誇張，以前太陽餅可是放學後最常吃的點心...連高中到大甲讀書每次帶回家的伴手禮也還是奶油酥餅或芋頭酥，甚至連出社會後第一個打工的地方也都有賣我娘至今仍深深難忘的蛋黃酥。
漢坊卻還能在這諸多競爭的比較中讓我印象深刻且還想回購，真的很厲害！
過年快到了，剛好可以跟我娘招團買禮盒送人，
順便家裡留盒綜合的鳳梨酥、冰沙小月、蛋黃酥來試試；
看看我娘最愛的鳳梨酥和蛋黃酥吃起來會不會破她心中的記錄？
至於冰沙小月就繼續當我和小孩的點心囉！超好吃！
是說，不曉得漢坊以後會不會考慮也來大台中開一間勒？期待呐！
- 1月 05 週三 201106:08
香氣與口感精緻細膩的金韻蛋黃酥禮盒
這一次報名參加漢坊的免費試吃活動，很高興有被選上，可以品嚐漢坊食品的產品，其實一開始想品嚐的還蠻多樣的，後來確認只能選擇一樣產品後，最後決定了金韻蛋黃酥，在試吃之前覺得不就只是蛋黃酥嘛，加個金韻兩個字能有什麼大變化，在吃了之後才發現有加金韻真的差很多，所以到漢坊吃蛋黃酥一定要買有加金韻兩個字的蛋黃酥唷
收到漢坊包裏時是直接使用漢坊的包裝袋送來，提袋挺漂亮的，而且一拿到就可知道是漢坊食品的商品
漢坊禮盒拿出來可以看到紫色盒上的圖樣真漂亮，很有古典藝術氣息，實際上比拍出來的顏色還要深紫，請大家容忍一下小色差嘿，不能容忍的請到漢坊買一盒回家就知道了
480元的臻饌C金韻蛋黃酥12入禮盒打開來後，可以發現盒中分好了12個格子，每一顆金韻蛋黃酥都已裝袋，所以完全不用擔心好吃的金韻蛋黃酥被螞蟻搶食，吃多少就拆開多少就好囉
一顆55公克金韻蛋黃酥在漢坊中的名字也叫弄月，主要原料有蛋、綠豆館、白豆餡、麵粉、砂糖、奶油、蛋黃、芝麻，在營養標示的部份也很清楚呢！
單一顆45元的金韻蛋黃酥有著完整的密封包裝，雖是裝成美美的一整盒，不用擔心一次要把整盒都吃完，不論是跟好朋友一起分享，或是分多次一點吃都很方便
弄月金韻蛋黃酥的大小是可以一手掌握的，拿在venny的手掌心中看起來是不是很有份量呀！
這餅也未免太厚了吧，在吃的時候嘴巴可要張大一點才有辦法一口咬下去，嘴巴太小的女生可能要切開來吃呢，而且裡頭包了太多餡，還烤到爆餡了，以份量來說挺讓人滿意的呢
金韻蛋黃酥的外表跟蛋黃酥長的差不多，不過餅皮下可是包著截然不同的內餡，不咬開來是看不出來的
金韻蛋黃酥可說是皮超薄餡爆多，而且口感跟一般的蛋黃酥完全不同，中間蛋黃的部分是用白豆沙加綠豆沙結合成清爽的口感之後，再將蛋黃打散融合入豆沙餡中，讓蛋香與豆香完全結合，不論是香氣還是口感都非常的精緻細膩，很適合拿來當茶點，泡杯高山烏龍或是碧羅春都很合味呢
金韻蛋黃酥的口感有一種似蛋黃非蛋黃的感覺，就像是多了一股鹹蛋味的豆沙餡，吃起來比整顆的鹹蛋黃來的清爽許多，感覺膽固醇好像也少了很多呢，而且重點是吃起來不會太甜，就算吃完一整顆也不會膩，單吃的話口感上稍微乾了一點，需要一些茶來滋潤一下，所以不用等中秋，平時三五好友就可以一邊品茗一邊吃漢坊的金韻蛋黃酥，偶爾來個高雅的中式下午茶也很棒唷
- 11月 28 週日 201003:03
感謝胡自強市長的推薦與讚賞一森手工烘焙坊☆一森土鳳梨酥6入試吃包☆免運費