湯頭溫醇、藥氣氛香，肉塊甘美！【冰冰好料理】《正宗漢方羊肉爐》值得嘗試喔！－花媽童鋪(小鋪)

湯頭溫醇、藥棄氛香，肉塊甘美！【冰冰好料理】《正宗漢方羊肉爐》值得嘗試喔！

本帖最後由 weilii 於 2010-2-15 13:04 編輯

一直至當兵前，生活的重心都狹簇在台北城中，吃喝玩樂最遠不過近郊。

直至當兵抽部隊籤時，手中的那隻「高雄籤」才使我不得不離開台北而前往一陌生的都城，

炫目之陽、微鹹煦風及海天一色之湛藍，有別於台北城陰陰鬱鬱的壓迫，讓人不自覺地熱情了起來。

猶記得第一次到服役單位時，時節適逢冬季，學長們即吆喝著要帶我們去品嚐知名的「岡山」羊肉爐。

有別於母親熬煮的全羊補湯，岡山的羊肉爐湯頭鮮甜的滋味令人印象深刻，

也許是湯頭混入了眾人相聚時的熱鬧氣氛，因此，特別給我暖心的感覺。

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前不久，品嚐了【冰冰好料理】《特級紅燒羊肉爐》，其獨特滋味一直令我醉心！

因此，趁著近日高雄適逢寒流而出現罕見的低溫，遂將【冰冰好料理】《正宗漢方羊肉爐》

帶去上班的地方，讓同事們得以一同品嚐令我讚不絕口的好滋味！

中午休息後，有的同事出鍋子、有的出電磁爐、有的出高麗菜，伴著我帶去的羊肉爐，

大家都很期待呢！！　

▲ 這次一樣只準備高麗菜就好，好吃的東西，簡單就很美味囉！

不過由於鍋子甚大，而電磁爐的功率又不夠力，所以讓眾人等待了近３０分鐘！

期間有趣的是，羊肉爐的香氣固執地陣陣逼人，令大伙一直猜想著：一定煮開了啦！！

就在放羊孩子遊戲上演不下五回後；湯，終於煮開了！！（真是謝天謝地！不然都快暴動了！）

▲ 不是湯料太少，真的是我們準備的鍋子太大了啦！

▲ 移到中等湯碗中，這裡大概有三分之一的量！

於是同事們個個以磨刀霍霍向豬羊之姿，迫不及待地瓜分眼前馥香濃郁的《正宗漢方羊肉爐》！

以下就是以圖像記錄著大家品嘗時，不論感動、搞笑以及驚訝的時刻！！

▲ 美食特派員一號：湯頭有藥氣、令人倍感滋補受用，羊肉吃得出是細火慢燉的菁華！

好吃！真心推薦喔！

▲ 美食特派員二號：＃＄％︿＃！（什麼！再說一遍！！）＠＃％＄＠＃＄
　（我看你還是把嘴裡的東西先吞下去再說吧！）
　
　真的很好吃喔！不僅湯頭香氣十足，汁水亦甜中帶甘，肉質甘美！清爽而不膩口！

▲ 美食特派員三號：耶！好吃！！

  （雖然美食特派員三號很像是在玩自拍，不過事實上她才是評論界的狠角色）
  （這太油、那太酸、這有油燥味、那混焦氣味，一一逃不她的法「嘴」）
  （不過這回大姊頭居然比出了少有的勝利姿勢，足見這等美味，真是了得！）

▲ 美食特派員四號，在她發表評論之前，我必須先說明，她是不敢吃羊肉的！！

　超級怕羊肉的那股腥騷味，不過看在我們眾人吃得津津有味，她也撩下去嘗試了喔！

　很出乎意料地，這位大姊大覺得此款羊肉不僅無腥羶味，還相當甜嫩多汁！

　讓她不自覺地同我們「搶」了好多塊！！真是奇蹟！！

我自己覺得【冰冰好料理】《正宗漢方羊肉爐》的表現上款《特級紅燒羊肉爐》不分軒輊，

各有獨特的甘美，喜愛滋補味兒重些的人可以選擇此款，陣陣香氣繚繞不散，

湯汁中因煉萃了肉之津鮮及漢方藥材，讓人連最後一滴都捨不得放過！

肉質表現也異於鬆軟或硬韌，相當的Ｑ彈鮮嫩，即使吃到富油脂處，也只感到甘美，不膩口！

相當值得試試看喔！